Personer som arbetar med oförpackade livsmedel lämnar årligen ifylld hälsodeklarations- blankett enligt Statens livsmedelsverks föreskrifter.
Med stöd av hälsodeklarationen vidtas de åtgärder och undersökningar som
är nödvändiga. Arbetstagare som vistats utanför Norden mer än 5 dygn
lämnar avföringsprov.
Målgrupp
Anställda som hanterar
oförpackade livsmedel.
Upplägg
Utskicka av blankett
”Hälsodeklaration” alternativt att individen hämtar blankett tillsammans
med provtagningsmaterial för avföringsprov.
Innehåll
Dokumentation
av hälsodeklaration.
Provtagning på den anställde som vistats
utanför Norden mer än 5 dygn.
Återkoppling
Intyg till
arbetsledare eller arbetsgivare om genomgången undersökning samt
resultat av eventuell provtagning.